An Cuan, Distillerien

Some of Islay's distilleries, visitor centres, shops, cafés and restaurants are still closed to visitors. Please double check availability directly with the distilleries you like to visit.

Ardbeg

Stark getorft

Open five days a week for tastings. Must be booked at least 24 hours in advance.

Gegründet	1815
Eigentümer	Louis Vuitton Moët Hennessy
Kapazität	1'250'000 Liter
Anzahl der Stills	1 Wash (18'000 l) 1 Spirit (17'000 l)
Wasserquelle	Loch Uigeadail

Die Ardbeg-Brennerei wurde zweimal geschlossen (zwischen 1981-1989 und 1996/1997) und hatte in diesen Jahren verschiedene Besitzer. Aus diesem Grund war es nicht immer einfach, genügend hochwertigen Whisky zu finden. Statt eines riesigen Kernsortiments hat Ardbeg daher im Laufe der Jahre viele limitierte Auflagen produziert, von denen einige noch immer auf einigen Touren der Destillerie verkostet werden können.
Halten Sie Ausschau nach Wee Beastie, 47,4%, it’s a monster of a dram!

Ardnahoe

Klassisch getorfter Islay-Whisky

Re-opened the Visitor Centre and café on Monday, 20th July

Gegründet	2018
Eigentümer	Hunter Laing & Co Ltd.
Kapazität	900'000 Liter
Anzahl der Stills	1 Wash (12'500 l) 1 Spirit (7'500 l)
Wasserquelle	Loch Ardnahoe

Islay's erste neue Brennerei seit fast 15 Jahren befindet sich an der Nordostküste der Insel zwischen den Brennereien Caol Ila und Bunnahabhain.
Die Destillerie wird einen getorften Whisky herstellen, der in gebrauchten Bourbonfässern und spanischen Sherryfässern reift.
Alles ist brandneu mit Ausnahme der 100 Jahre alten Vickers Boby-Mühle. Besonders erwähnenswert sind die ungewöhnlich langen absteigenden Lyne-Arme, die dem Dampf viel Kupferkontakt ermöglichen. Einzigartig für Islay sind auch die traditionellen Schneckenrohr-Kondensatoren.
Die Bar und der Laden bieten Whisky aus ganz Schottland sowie Rum und lokalen Gin an. Tours

Bowmore

Ein schön ausgewogener Single Malt

Bowmore Gift Shop Experience can be booked online.

Gegründet	1779
Eigentümer	Beam Suntory, Inc.
Kapazität	2'000'000 Liter
Anzahl der Stills	2 Wash (20'000 l) 2 Spirit (12'000 l)
Wasserquelle	River Laggan

Die Bowmore Destillerie war schon immer dafür bekannt, einen weniger rauchigen Whisky herzustellen als einige andere Islay-Brennereien.
Die Destillerie verfügt über eine eigene Mälzerei, in der 30% des benötigten Malzes hergestellt werden.
Das berühmte Vault No 1. aus den 1700er Jahren ist wahrscheinlich das älteste Whisky-Lagerhaus in Schottland, das noch in Gebrauch ist. Tours

Bunnahabhain

Für Liebhaber von unpeated Whisky

Visitor centre and shop is open - tastings / no tours

Gegründet	1881
Eigentümer	Distell Group Ltd.
Kapazität	2'740'000 Liter
Anzahl der Stills	2 Wash (16'800 l) 2 Spirit (15'500 l)
Wasserquelle	Margadale Spring

Der Whisky aus Islay hat meistens eine rauchige und torfige Note. Bei Bunnahabhain wird traditionell unpeated Whisky produziert. Seit ein paar Jahren jedoch wird ca. 15% der gesamten Produktion auch als peated Whisky (35 - 40ppm) hergestellt.
Besonderheit: Hier können Sie Ihre eigene Flasche direkt aus einem Fass abfüllen. Tours

Bruichladdich

1881 - 1,500,000 L

Caol Ila

1846 - 6,500,000 L - unpeated

Kilchoman

Re-opened Visitor Centre on Wednesday 15th July

2005 - 221,000 L

Lagavulin

Visitor centre is reopened. Bookings can be made by phoning 01496 302749 or emailing lagavulin@malts.com

1816 -

Laphroaig

Großer phenolischer Charakter

The souvenir shop is open Thursday - Monday from 11:00 to 16:00. It is necessary to reserve a time for the visit.

Gegründet	1815
Eigentümer	Beam Suntory, Inc.
Kapazität	3'300'000 Liter
Anzahl der Stills	3 Wash (10'500 l) 4 Spirit (4'900 l)
Wasserquelle	Kilbride-Reservoir

Einer der berühmtesten Single Malts ist Laphroaig. Die Destillerie produziert einen stark getorften Whisky mit medizinischen Noten.
Laphroaig verfügt über eigene Mälzereien und produziert 20 % seines Bedarfs mit 40-60 ppm. Etwa 70% der Produktion ist für die Herstellung von Single Malt reserviert.
Laphroaig verfügt über eines grossartiges Besucherzentrum mit Führungen auf verschiedenen Niveaus. Tours

And close by Gleich nebenan

Jura

1810 - unpeated